2026-09-29

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又一网红食品彻底翻车！ 最近央视《每周质量报告》曝光了一起直播带货造假大案：它靠着它靠着‘纯核桃压榨’‘纯天然无添加’的健康人设刷遍各大社交平台，靠直播间‘公益助农’营销话术吸引消费者，上架即售罄。 仅短短半年，单主流电商平台就已成交超6万单，无数消费者冲着网红口碑闭眼囤货。 但在最近，它却被官方抽检当场撕下了营销伪装。 核心指标含量严重异常，此前吹得天花乱坠的功效全是精心编造的噱头。 这次出事的产品，是直播间“福满多粮油铺”里卖的“一口福”牌核桃油，也是当时销量破万的爆款。 市场监管总局的抽检人员从涉事直播间店铺采购了样品送检，送到专业机构检测，结果一项指标立刻引起了注意：棕榈酸含量实测值为10.8%。 可能很多人不知道棕榈酸是什么，简单说，它是植物油里的一种饱和脂肪酸，就像植物油的“身份指纹”——不同的油料作物，榨出来的油棕榈酸含量会稳定在一个固定区间里。 按照国家标准，纯核桃油的棕榈酸含量应当在2.2%到10.0%之间，低于或者超出这个范围，基本都能说明原料不纯。 10.8%的数值，刚好超出了上限0.8个百分点。 别小看这0.8%的差距，排除工艺波动的极小概率，只要棕榈酸超标，基本就能断定里面掺了其他低价油。 因为核桃本身棕榈酸含量低，而大豆油、玉米油、棕榈油这些大宗食用油的棕榈酸含量普遍比核桃油高，用这些便宜油掺假，最容易出现棕榈酸超标的情况。 换句话说，这款标称“配料只有核桃”的纯核桃油，里面大概率根本没有多少核桃成分，甚至可能全程一颗核桃都没用过。 检测出问题后，市场监管总局立刻给标称生产地址所在地的市场监管部门下发了核查任务，本以为顺着地址就能找到生产厂家，没想到第一步就碰了壁。 执法人员按照包装上印的厂名、厂址、生产许可证号逐一核查，结果发现全是伪造的，没有相应的注册企业，对应的地址查无此地，许可证号也是凭空编造的。 等于这款卖了几万单的食用油，从生产资质到主体信息全是假的，连个真实的追责主体都找不到。 于是执法人员换了个思路：既然线上一直在卖，那就从直播间蹲守溯源。 他们对销售这款油的直播间进行了二十多天的持续监测，等直播间再次开售这款核桃油时，通过下单购买、退货溯源的方式，顺着物流信息一点点往回倒推，最终锁定了产品的实际发货地——兴化市预制厂南区的一处偏僻民房。 等执法人员和记者赶到现场的时候，场面可以说触目惊心：所谓的“生产车间”就是一间普通民房，地上乱堆着二十多桶散装大豆油，旁边摆着简易的灌装机和一堆印好的空油瓶，墙上连个基本的防尘设施都没有，更别说食品生产要求的消毒、检验设备了。 现场的孙某正带着家人往瓶里灌油，灌完贴个“核桃油”的标签就装箱，整个流程除了包装上的字，跟核桃没有半点关系。 面对执法人员，孙某很快承认了造假的事实：从2026年1月开始，他就用散装大豆油灌装成各种“高端食用油”售卖。 除了这次出事的“一口福”核桃油，还有“香满厨”核桃油、“豫丰一口福”紫苏籽油、“香厨记”紫苏籽油，前后一共四个牌子，全是同一种大豆油灌出来的。 而他本人，根本没有食品生产许可证，属于彻头彻尾的无证生产。 很多人可能好奇，5斤装的核桃油直播间只卖39.9元，这么便宜能赚到钱吗？答案是不仅能赚，整条产业链还分得明明白白。 孙某交代，他把货供给中间商谷某，谷某再对接直播平台和主播。 每卖出一桶39.9元的油，主播要抽走9.2元到9.6元，中间商谷某抽1.2元到1.6元，剩下的钱除掉大豆油、包装、人工成本，孙某自己每单只能赚1.2元左右。 算下来，最费力气、担最大风险的造假生产者，赚的钱还没有主播的零头多。 而成本端的账更清楚：目前市面上正经的纯核桃油，零售价大概在每斤50到60元，5斤装的光原料成本就要200元以上，39元连买榨油的核桃都不够。 而孙某用的散装大豆油，成本每斤只要5块左右，5斤原料成本25元上下，刚好覆盖各环节分成还能剩点利润。 就是这样一门薄利多销的造假生意，孙某做了半年，累计卖出64107单，总销售额超过310万元。 执法人员现场查扣的散装大豆油就有2660升，要是全部灌成5斤装的假核桃油，又能流出上千桶进入市场。 可能有人会问，这么明显低于成本价的油，为什么还有这么多人买？其实不是消费者贪小便宜，而是这套造假销售的套路，精准踩中了普通人的消费心理。 商家先在包装上印上“建议零售价298元”，先给你植入一个“这是高端油，很贵”的印象，然后直播间里再喊出39元的“助农福利价”，相当于打了一三折，普通人第一反应都是“太便宜了，捡漏了”，根本不会去想正经核桃油的成本到底是多少。 而且这套货没有随便找个直播间卖，而是主打“人民供销社广平供销社甄选”“公益助农”的旗号。 供销社在很多人心里是靠谱、实惠的代名词，助农更是自带正能量滤镜，消费者天然会降低防备心，觉得“助农的东西不会有假”“供销社卖的肯定靠谱”